El Lobo

Bueno, en vista del monton de temas que salen sobre el pH en los foros, me decidi ponerlo de una forma quimica vista del punto de alguien que no conoce de el. Empezemos:

pH: se le dice pH al valor de la concentracion de ion hidronio en el agua, lo vamos a poner como H+, se expresa mediante el logaritmo negativo de la concentracion de H+. Su escala es de 0 a 14, siendo el 0 mas ácido y el 14 mas alcalino o basico. Ahora bien, este ion por si solo esta presente en el agua, ya que el agua est constituida de esta forma H2O. entonces lo iones hidronio salen asi H2O<---> H+ + OH-. Bueno espero que hasta aca vayamos bien. En el agua destilada o de osmosis la concentracion de estos dos iones va a ser la misma, en el caso del agua destilada va a ser de 1x10^-7 tanto de H+ como de OH-. Entonce si le aplicamos la formula a esa concentracion tenemos

pH= -log(1x10^-7) = 7. entonces el pH como bien sabemos en neutro.

Entonces, que pasa cuando el pH baja?
Lo que pasa es lo siguiente: las sustancias de desecho de los organismos acuaticos alteran la composicion del agua, y la cambian tanto que legan al punto de insertar mas H+ en el liquido, aumentando el pH, ya uqe si la conentracion de H+ en un pH neutro es 1x10^-7, en uno acido tenemos que es por ejemplo 1x10^-5 y si sacamos el pH uasando la formula tenemos:
pH= -log (1x10^-5) = 5, lo cual ya es ácido

Que pasa con los pH alcalinos o basicos?

pasa lo contrario que con el pH ya uqe hay mas concentracion de OH- en el agua y este es el responsable de dar un pH mayor a 7. Lo que pasa es que la concentracion de OH- va a ser superior a la de H+, haciendo que este no importe al lado de el. entonces tenemos lo que se llama pOH que se define como el logaritmo negativo de la concentracion de OH- en el agua. entonce si tenemos uqe la concentracion de OH- es de 1x10^-5 tenemos que

pOH= -log(1x10^-5) = 5

pero esto nos da pOH y queremos pH entonces que hacemos?

facil, si recordamos que la escala va de 0 a 14 tenemos que

14=pH+pOH entonces despejamos el pH y tenemos que

pH= 14-pOH y listo ya tenemos el pH.

ahora como afecta esto a nuestros amigos acuaticos.

por ellos vivir en un mundo rodeados de agua, su sensibildad al pH va a ser alta, recordemos que los H+ solo se encuentran en el agua, entonces su organismo va a estar mas afectado con las variaciones. a tal punto de afectar sus funciones vitales, puesto que en nuestro organismo todo tiene un pH de 7.4 y si se cambia eso tendriamos falla total. En ellos pasa lo mismo que en nosotros.

Que es lo que hacen los quimicos para el pH

la respuesta es sencilla, varian la concentracion del H+ para asi mantener el equilibrio ya uqe si hay exceso de H+ anadimos OH- y viceversa

y por ultimo, que es un Buffer?

un Buffer o mejor llamado amortiguador es una solucion de una acido debil base debil y su sal, por ende ellos van a mantener un pH estable, ya uqe alser acidos debiles y sales, al ser atacados por un exceso de OH- el acido debil va a generar mas base. y si la sal es atacada por un exceso de H+ la a formar el acido debil manetiendo un equilibrio. los buffers son mu dificiles de explicar si no se tiene conocimiento de quimica pero espero poder haber respondido a que es un buffer.
cuando lo anadimos a la pecera estamos impidiendo que el pH varie a como le de la gana, por ende siempre se va a mantener constante.


bueno espero que hay sido de utilidad. si necesitan mas informacion me avisan y con gusto la subo.

gracias

Josué (El Lobo)