Bienvenido Owen
160 galones? Excelente, se te va a ver genial. Si vas a tener solo peces no importa mucho de donde saques el agua siempre y cuando no sea cerca de algun estero contaminado.
Si vas a tener corales debes tener más cuidado de donde obtienes los materiales. Las costas por lo general tienen algun grado de contaminación dependiendo de la densidad poblacional y del control ambiental que exista en la zona. Si fuera posible lo ideal es extraer el agua con una manguera (con un peso amarrado para que baje) desde lo más profundo que puedas, o sea montado en una panga, lancha, yate cualquier cosa...
Las rocas que saques debes echarlas en la pecera y esperar que se estabilicen los parámetros de amonio para introducir peces por primera vez.
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